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Update:26.05.28

アシェット デセール セレスのメインイメージ

[ 昭和町 ]

アシェット デセール セレス

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ホテルのロビーのように落ち着く洗練された空間で、お皿をキャンバスに見立てた、ひと皿盛りのアシェットデセールを楽しめる人気店。毎回大人気のセレスカフェのアフタヌーンティーの中でも、多くのファンが待ち望んでいた「桃」づくしのスペシャルアフタヌーンティーがいよいよスタートする。
今回は美味しい旬の山梨県産桃をたっぷりと豪華に使い、さらにスパイスとお茶のハーモニーを楽しんで。
アシェット デセール セレスのアフタヌーンティー1

Thé épices et pechesテ・エピス・エ・ペッシュ
~山梨県産の桃 スパイスとお茶のハーモニー~

5,500円※完全予約制

ウェルカムドリンク+ワンドリンク付き

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アフタヌーンティーの楽しみ方イメージ2
    薄桃色のビジュも可愛すぎる。皮ごと炙ったり、コンポートにしたり、ドライにしたり、製法による桃の味わいの違いに驚くはず!五感をフル稼働して堪能しよう。
    プレミアム南部茶の水出し白桃緑茶にフリーズドライの桃を浮かべ、時間の経過と共に溶け出す濃厚な果実味も魅力。食感と香りの調べをお茶にスイーツにも。
アフタヌーンティーの楽しみ方イメージ2
アフタヌーンティーの楽しみ方イメージ2
    ハーブの豊かな香り、肉の深い旨みとマスタードがアクセントのポテトのオープンサンドに夏らしいカッペリーニやラタトゥイユで、暑さ吹き飛ぶセイボリー。
アシェット デセール セレス
一つひとつに手間暇かかった今回のアフタヌーンティーは、まさに季節に“桃とお茶、スパイスが紡ぐ物語”を感じる。スパイス好きにたまらないのがこのチャイティーのムース。桃のアールグレイマリネとトロピカルなマンゴーソースがとろけるようなハーモニーを生み出し、全体をエキゾチックで華やかなスパイス香がまとめ上げる。りんごではなく、プラムを使ってタルトタタンの製法で焼き上げた、独創性光る逸品もぜひ。
※2026年6月1日(月)11時より予約受付開始。
オンライン予約(https://airrsv.net/celescafe/calendar)、電話(055-222-3588)または店頭で11:00~18:00にて。インスタのDMは不可。
※限定数に達し次第、受付終了
※2026年6月12日~7月13日開催。
平日2部制(12:00/14:00)/土日祝1部制(12:00)
※各回平日10食・土日祝16食限定。キャンセルは前日18:00まで受付可。それ以降はキャンセル料100%
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アシェット デセール セレスの外観
店名
アシェット デセール セレス
住所
〒409-3897
山梨県中巨摩郡昭和町西条3600 アピオ甲府1F
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