隠れ酒場 異彩

韮崎市藤井町（R140沿い）にある「隠れ酒場 異彩」。

その名の通り店舗とは分からない一般住宅。玄関に小さな「異彩」の行燈が出ているのでそれが目印。

中に入ってみるとそこが店である事が分かるカウンターとテーブル席がある。オーナー曰く「友人の家に遊びに来たような感覚で楽しんでもらいたい」との事。

料理は友人宅とは真逆で色彩豊な目でも楽しめる和食。提供される品はどれもお値段以上のグレードで満足度の高い品々。