わら焼き熊鰹 韮崎店

韮崎市中央町（アメリカヤ横丁）にある『わら焼き熊鰹 韮崎店』。

甲府の中心に本店があり、高知の食材を中心に仕入れており「鰹のわら焼き」や高知の地酒を楽しむ事が出来る。

店内は2階に分かれており、昭和の雰囲気でレトロなイメージが「懐かしさ」と「落ち着き」を演出しれくれる。1階はカウンターとテーブル席でどちらかというと少人数でまったりと。2階は座敷で10名以上が入れるので無尽や宴会も可能。