純手打そば 奥村本店

甲府で360年以上と最も古い歴史を持つそば店。

店内で丹精込めて打っているそばは最上級の国産の石臼挽そば粉、またそばつゆは国産最上級の本節と昆布を使用しており、一口すすればそばの香りが口いっぱいに広がる。

また山梨独自の『ソースかつ丼』やささみに甘辛タレを絡めたとりもつの元祖の『いりとり』はここが発祥。老舗の雰囲気がありながらも心地よい空気が流れる店内でこだわりのそばを味わってみては。