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専心庵 1
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専心庵

センシンアン

お店について

閑静な住宅街に佇み、県内外の蕎麦好きが集まる専心庵。

こだわりの蕎麦粉と白州の水だけで、店主自らが打つ生粉(きこ)打ち蕎麦が自慢。高度な技術が求められる、香り高い十割蕎麦の美味しさは、まさに感動モノ! 中でも、生産量が少なく一度天日干しするため、深い味わいの荒挽と喉ごしのいい細切りが両方楽しめる「蕎麦セット」は、きな粉と黒蜜でいただく蕎麦豆腐も付いて大人気。

器もすべて店主の手作りというからスゴイ!

店舗詳細

住所
400-0042山梨県甲府市高畑1-13-18
営業時間
11:30~14:00※なくなり次第終了 ※月曜日は13:00閉店(L.O.12:40)
定休日
火・水・金曜日
駐車場
13台
席数
17席(座敷)
主なメニュー
・そばセット 1,300円(粗挽き蕎麦、生粉蕎麦、そば豆腐) ・大盛りそばセット 1,900円(粗挽き蕎麦、生粉蕎麦、くろきこ蕎麦、そば豆腐) ・生粉蕎麦 880円 ・2:8そば 880円 ・鴨汁 1,540円 ・四種類の十割そばの食べ比べ 2,200円(土日のみ)

※価格は変動している場合がございます

設備
駐車場あり

アクセス

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