すかいぶるう

富士河口湖町にある吉田のうどん屋さん「すかいぶるう」。

自家製の手打ち麺は硬いだけでなくもちもちとした食感と強い弾力を合わせ持つ。丁寧に仕込まれた醤油と味噌の合わせスープと麺の相性は抜群。

すかいぶるう自慢の辛味はクセになる辛さで、うどんのおいしさを更に引き立ててくれる。

鶏肉やごぼう・にんじん・椎茸・油揚げなど豊富な具材を使った五目ごはんは限定30食の人気メニュー。

ぜひうどんと一緒に味わってほしい。