うどん彩食 きくや

都留市下谷にある「うどん食彩 きくや」。

大きな自宅をお店として改装し営業しているタイプの店構え。

座席も多く個室もあり落ち着いた雰囲気。

麺は国産小麦を使ったモッチリとコシが強め、つるつるの喉越しがクセになる。出汁は良質の煮干しと鰹やサバの厚削りを使ったさっぱり醤油と味噌の合わせつゆ。ベーシックなうどんはモチロン、「キムチうどん」のようなオリジナルメニューも取り揃える。