山一 yamaichi

都留市上谷（市役所近く）にある「山一会館」。

創業から80年を越え3代続く山一は古くは食堂からスタートし、現在では食事会や宴会・法事・顔合わせ等のお祝いの席にも使われる割烹料理店として地域住民はじめ様々な用途で利用可能。

完全予約制で3つの個室があり4名から使用できる。各部屋はつなげる事もでき最大100名のパーティー・宴会にも対応。