&U COFFEE

富士吉田市の本町通り沿いに佇む小さなコーヒー屋さん。なんと元Jリーガーのオーナーが営むお店。

ハンドドリップコーヒーのテイクアウトや自家焙煎豆の販売、土日限定予約制で焙煎体験を行っている。オーナーの淹れるコーヒーは深煎りの“熟成”させた味わいが楽しめるのが特徴。気候や湿度によっても変化する味の違いを楽しんでほしい。

コーヒー豆やドリップ・ボトルコーヒーは普段使いからちょっとしたギフトにも最適。