食呑 ほしゃ

富士吉田市の「ほしゃ」は元機織り倉庫を改装して作ったお店。茨城県出身のオーナーが地元茨城県産の食材や鮮魚にこだわった料理を提供している。メニュー名のネーミングが個性的で面白い。

お酒の種類が豊富で特に日本酒を多く揃えており、1ショット500円で手軽に楽しめる「わんコイン竹」といったサービスも。

癒し癒され、笑って笑わされ、そんな空間・雰囲気を大切にしているあたたかいお店。