おでん酒場 べっぴん 甲府丸の内店

2022年10月甲府市丸の内に「おでん酒場 べっぴん 甲府丸の内店」がオープン。

既に営業している甲斐市の1号店との違いは、九州でスタンダードな「トビウオのあご出汁」を使ったおでん。ほんのり甘み香る上品な味わいの出汁は日本酒などの組合せにもオススメ。

その時々に入荷される珍しい日本酒とのペアリングを楽しめる。また、ランチ営業でも提供してる、あご出汁を使った「五島うどん」もオススメの1品。