ハチドリヤ

「小さなひとしずくを運ぶハチドリのように」そんな思いを店名に込めた甲府の「ハチドリヤ」。

昼は麹カレー、夜はタイ料理をベースに発酵のテイストを加えたスパイスおつまみで、日本酒やクラフトビールを楽しもう。

カウンター8席のみのこぢんまりとしたお店ながら、ゆったりと居心地のいい空間が魅力的。

都内有名店でタイ料理をメインに手掛けてきた店主の見事な腕前に魅力され、“この味”を求め昼夜問わず多くの人が足を運ぶ。