春木屋 コーヒーロースタリー

富士吉田市の「春木屋コーヒーロースタリー」は、富士吉田市のお茶専門店「㈲春木屋富士吉田店」が始めた本格焙煎機のあるカフェ。

焙煎機の増加を機に始めたカフェ。富士山の湧水で磨き洗いしてから焙煎する「過熱水蒸気焙煎」で、浅煎りから深煎りまで、すっきりとした味わいのスペシャルティコーヒーが楽しめる。

「コーヒーに合うお菓子を作りたい」と試行錯誤して完成した手作りの焼き菓子と最高のペアリングをぜひ堪能しよう。