彦兵衛うどん

富士の名水で打った、打ち立て、ゆでたてをいただける忍野村の吉田のうどん専門店。忍野八海から程近く、観光中のランチにオススメ！ かけやつけなど、スタンダードなうどんはもちろん、ここへ訪れたら食べるべきなのは店名同様の「彦兵衛うどん」。

焦がしネギの汁にビッグサイズのちく天、お肉、きんぴら、生たまご、ネギがトッピングされた全のせボリューミーな一杯は観光客だけでなく、地元民からも愛される。