小さなパン工房RISORA

甲斐市の三枝病院の近く、住宅街の中にひっそりと佇む「小さなパン工房RISORA」。自宅の庭の工房で、国産小麦・天然酵母の体に優しいパンが並ぶ。

木・金・土の週3日間だけオープンするパン屋さんで、お店へは1組ずつ順番で入るシステム。

ベーグルやオートミール生地を使ったパンやスコーンなど、お店は小さいけれど種類豊富なラインナップが嬉しい。

1つ1つが小さめで、噛み応えがあり、子どもの朝ごはんやおやつにも◎。