直

北杜市に誕生したベトナムカフェ「直（チョク）」は、八ヶ岳の地元工務店〈素朴屋〉の敷地内に佇む地域密着型の一軒。本格的なベトナム家庭料理を気軽に楽しめるのが魅力です。

八ヶ岳の自然を感じながら、木の温もりあふれる洗練された空間で、経験豊富なシェフが手がけるバインミーや旨み深い牛肉フォーを堪能。多彩なトッピングで自分好みに味わえます。