七色おむすび

中央市の「七色おむすび」はイートインもできるおむすびの専門店。1週間7日いろんな種類のおむすびを毎日食べて、七色の虹を見た時のようにほっこりにっこりワクワクしてほしい…そんな思いを込めて名付けたそう。

研究を重ね、米自体の水分量を多くする特別な炊き方で、ふっくらもっちりと冷めても美味しいおむすびが完成！ 鮭は丸ごと仕入れ毎日焼いて手作業でほぐすなど、手間暇を惜しまない丁寧な手仕事が美味しさの秘密だ。