おむすび屋 坤

富士吉田市の「おむすび屋 坤（こん）」は、オシャレなおむすび専門店。店名は「坤為地（こんいち）」に由来し、光に根差した大地をイメージし、名付けられた。

18歳の若き起業家・月葉さんが営むおむすび屋さんのこだわりは、厳選された米の甘みと無添加にこだわった具材とのハーモニー。

常時10種類がならび、具材も2種類以上を組み合わせ、どこから食べても美味しいおむすびを完成させた。ビーガン・ベジタリアンにも対応。