とんかつ元禄

富士吉田市「とんかつ元禄」は1973年より続く老舗とんかつ店。

創業50年、熟練の職人が厳選する豚肉はあえて銘柄を指定せず、その時に一番おいしい豚肉を使用。丁寧に筋切りし、とんかつ専用に焼いたパンで作るパン粉を粉付け、100％ラードで揚げたこだわり製法のとんかつは持った瞬間にサクッ！と軽やかさが分かり、お肉の旨味が凝縮！なかでも棒ひれ肉を使うひれかつは驚きのしっとりさ。

すべて座椅子席で、老若男女で楽しめるのも嬉しい。