香柚

「香柚」は河口湖駅から徒歩5分のグルテンフリーのお菓子屋さん。店名には柚子の香りのように、日本人の心を癒し愛されるお菓子を…という思いが込められている。

豆腐の水分で作ったお団子や、いなりの中に豆腐お団子が３つ入ったじゅわもち食感が楽しいお団子いなりをはじめ、米粉のパウンドケーキや米粉のカヌレなどがラインナップ。

和、洋問わず、美味しいレシピが出来上がったら商品化するというから、今後もお楽しみに。