ROSA MAISON

笛吹市石和町の「ROSA MAISON」は、コマツガーデン直営のガーデン＆カフェ。広い庭を様々なバラやグリーンが彩り、至福のカフェタイムをゆるやかな時間の中で満喫できる。

白州にある自社農園で、無農薬で大切に育てた有機栽培のバラの花びらを摘み取り、お茶やお菓子に…。おすすめは、バラと煎茶をベースにしたブレンド茶「ロザ フルリ」。ガラスポットの中で香り高く、お花が湯に抽出されていく様子は何とも優雅だ。