手打ちうどん 陸

甲府市善光寺の「手打ちうどん 陸」は、吉田のうどんを国中地域に広めた名店「手打ちうどん とだ」の味を継承。何といってもコスパ最強のボリュームと、コシのある極太の手打ち麺が自慢だ。

レシピはあくまでも目安。気温や湿度によって、毎回細かな微調整をしながら完成させる珠玉の1杯がファンの胃袋をつかんで離さない。

第1・3土日の夜営業ではゆったりと居酒屋メニューと〆のうどんを楽しめるので、こちらも要チェックだ。