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TruffleBAKERY 南⼋ヶ岳
トリュフベーカリーミナミヤツガタケ
お店について
北杜市大泉町「TruffleBAKERY 南⼋ヶ岳」は、ラボ×ベーカリー×カフェの複合施設。都内から開発拠点を八ヶ岳南麓に移し、「ベーカリーエリア」と「カフェエリア」をオープン。
ラボ機能を備えるベーカリーでは水にとことんこだわり、約40種類のバラエティに富んだパンが並ぶ。
また、カフェでは天然水を使ったドリンクやソフトクリームを楽しめ、パンをイートインすることも。2026年春にレストランも竣工予定。
店舗詳細
090-5752-5521（ベーカリー）
090-5752-5552（カフェ）
【ベーカリー】
・白トリュフの塩パン version八ヶ岳 281円
・麓のまるごとカブ 626円
・ルバーブタルト 626円
・畑のタルティーヌ 613円
・天然水ブレッド 580円
・TRUFFLE SALT DONUT 430円
【カフェ】
・八ヶ岳ミルクソフトクリーム ミルク540円/コーヒー702円
・天然水ドリップコーヒー 464円
・天然水ソーダ 378円
・ルバーブヨーグルト 486円
※価格は変動している場合がございます
駐車場あり
