発酵酒場 かえるのより道

“ちょっと一杯から、お腹いっぱいまで”。発酵酒場かえるのより道は、麹・甲州合わせ味噌・酒粕をはじめとする発酵調味料の“しみじみ美味しい”を発信するお店。山梨ワインや個性的な純米酒と一緒に、笑顔あふれる時間を満喫できる。店内のあちこちに置かれているカエルの置物にも注目。自慢の料理と酵素シロップを使用したオリジナルカクテルで、ぜひ“発酵”の力を味わってみて。