ジビエ＆ワイン ブラッスリー山梨

甲府ぐるめ横丁の一角にある「ジビエ&ワイン　ブラッスリー山梨」。

お店全体の独特な空間は時間を忘れてしまうほどの心地よさ。お洒落な雰囲気で山梨の美味しいジビエやワインが堪能できる。

ソムリエの資格を持ったオーナーシェフに料理に合うワインのアドバイスをもらえ、他店では体験できない味のコラボを楽しめるのもこのお店の魅力の一つ。

もちろんジビエが苦手な方への料理もあるので誰でも気軽に足を運んでみて。