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山梨醗酵工業株式会社
ヤマナシハッコウコウギョウカブシキガイシャ
紹介
昭和36年創業の「山梨醗酵工業株式会社」。創業当時から地産地消でワインを作り続けている。
土壁に細い木が組まれた造りの建物は夏涼しく、冬寒いという温度変化が少ない構造になっている。9月半ばから10月頃の発酵の時期には運が良ければ、発酵中の樽の中の様子を見学することも可能！ その場で試飲した後に購入も可能なので、是非一度見学に訪れてみて♪
施設情報
- 入場料
- 見学、試飲無料
- 設備
- ・醸造樽 ・試飲スペース ・販売スペース
- 周辺
- ・マルス山梨ワイナリー ・グランポレール勝沼ワイナリー
