この冬新メニュー

この冬グラタンメニュー第2段　豚バラの角煮と白インゲンのグラタンです。

醤油で煮込んだ豚バラとホワイトソース！なんとアンバランスな感じがするでしょうがこれがまた絶妙な感じ・・・白インゲン豆と彩野菜が良いアクセントになっております。

骨付きもも肉のコンフィあと2人前で終了です。クリスマスまで何とか用意出来ました。残りは早い者勝ちです♪