レジの横のご紹介

こんにちは、KIRAKUです。

久しぶりの更新になりました。

本日はレジの横にある手作りのスコーンと新商品のディアマンクッキーのご紹介です

スコーンは以前より販売はしていたのですが、もっと大きくしたい、食感をもっと良くしたいと、スタッフで試作を何回も行い進化させ続けております。チョコチップや宇治抹茶、紅茶など毎回色々な味でご用意しております。

ご家族のお土産に買いに来られるお客様もいて、その時は作ってよかった。と本当に嬉しかったです。

最近登場しました、ディアマンクッキー。周りについた砂糖がダイヤモンドに見えることからフランス語のダイヤという意味のディアマンという名がついたそうです。スタッフの食べたい！シリーズの新商品。たくさん調べて、たくさん試作して失敗もしました。

ちなみにこの入れ物は店主が一目惚れしたアンティークのトランク。かっこよくて自慢です。