studio pellet

は、山梨での生活を豊かにするような商品・サービスを提供する企業がひとつの場をシェアして、カフェ、ショールーム、オフィスとして運営する複合施設。会議や展示会でレンタルスペースとしても使用可能。

pellet（ペレット）とは“小さな塊”を意味する言葉。いくつかの小さな事業体が、ひとつの塊になり空間をつくることで、まちやひとを暖めるようなそんな場所になればと願いがある。

併設のカフェではラペスカのジェラート、葡萄屋KOFUのレーズンサンド、増田珈琲のコーヒーなどがいただける。