北杜市大泉の国道沿いに猫雑貨と可愛いネコちゃんジェラートのお店「GiLL by le.chat.des.bois」が2025年4月5日オープンした。

清里高原の萌木の村内にある猫雑貨店「ルシャデボワ」の姉妹店で、ネコちゃん愛に溢れた姉妹で経営する。

大きな木の建物とツリーハウスが印象的なこちらの2階が「GiLL by le.chat.des.bois」。向かいにはナポリピッツァとおにぎりのお店「il nonno」がある。

ネコ好き姉妹のこだわりがぎっしり詰まった店内には、おふたりが厳選して集めた猫雑貨がいっぱい！
「猫ときのこの作品が多いYO-COさんのネコは、とにかく表情豊かでたまらないんです。山梨県のハンドメイド作家midiさんのアクセサリーは大人がつけても可愛いし、emoemoは画家・神谷可奈子さんの手描きテキスタイルブランドで、キャラクターがほんとシュールでユニークでクセになる可愛さです！」（戸泉店長談）

そんなネコ愛溢れるお店だから、可愛いお客様も♡

ジェラートカップのネコちゃんたちは戸泉さん姉妹が飼っている子がモデルなんだとか。

ちなみに店名のGiLLは、この黒猫ちゃんのお名前♪

見た目にも味にもこだわったジェラートは、定番の「白猫さん（ミルク）」「三毛猫さん（豆乳ミルク・きな粉・黒蜜）」「黒猫さん（ごま）」の3種類に、旬の素材を使った本日のジェラートが加わり、常時10種類前後がラインナップする。

手作りクッキーを耳に見立て、可愛いネコちゃんジェラートが完成!!
三毛猫さん＆黒猫さんの定番2フレーバーは、ミルキーなコクとなめらかさにきな粉と黒蜜という鉄板の組み合わせで、さらに濃厚でクリーミーなゴマが香る安定の美味しさ！さっぱりとした甘酸っぱさがたまらないブルーベリーヨーグルトには、ペポナッツを組み合わせ、ピスタチオのような香ばしさをアクセントに。

ジェラートのお供にはホカホカの肉球パイとコクテール堂の中深煎りオリジナルブレンドコーヒーはいかが？アイスに合うように、どちらも味わいを調整済み♡
冷たくて甘いジェラートとのマリアージュは最高～!!

ジェラート片手に、可愛い戸泉店長とネコちゃん談議に花を咲かせてみては。