南アルプス市に2025年8月23日、「TOYFUL BURGER」がオープン！隔週日曜日のみ営業するレアなハンバーガー屋さんとして、注目を集める。

宿泊やサウナが楽しめる「Almin Base」の一角にあり、元々宿泊施設にする予定だった場所が、ハンバーガー屋さんに変身！

小さな店内へは靴を脱いであがるスタイル。外観からは想像できないアメリカンテイストな空間にテーブル6席を配し、テイクアウトはもちろん、イートインも可能だ。また、目新しい雑貨も並び、購入することも◎。

3種類のハンバーガーが揃う中、パティとチーズが2倍入った「TOYFUL BURGER」がイチオシということで、こちらをセットで注文してみることに。イートインのみ、ポテトのフレーバーが選べ、+100円のRICH（トリュフ塩＆パルメザンチーズ）をチョイス！こちらをオーダーすると、パルメザンチーズを目の前でかけてくれるのが魅力だ。

コンパクトサイズ…？と思いきや、今にもこぼれそうなほど具材たっぷりで、ボリューム満点！こちらのバンズ、なんと、「ブーランジェリーマルシェ」でお願いしたというここだけの特注パンなんだとか。毎朝焼きたてのオリジナルパンを、さらに注文が入ってから焼き上げ、よりサクッとふんわり仕上げる。

バターの香り高いふわっふわなこのバンズ！少しだけ甘くて具材にぴったり、絶品すぎる‼何度も試行を重ねて辿り着いたパティも、ジューシーだけど脂っぽくなく、最後まで飽きずに食べられる工夫が。野菜やベーコンと、様々な食感や味わいが楽しい♪

ポテトにたっぷりとかかったパルメザンチーズとトリュフ塩の相性抜群！箸休めに進む進む～。

カマンベールチーズを揚げたフライに、血糖値の上昇を抑える「アカベシロップ」をディップして食べる「カマンベールチーズフライ」もおすすめのひとつ。外はカリッと、中はとろ～っとチーズが伸びる♡カマンベールフライの塩味とアカベシロップの甘みのコラボレーションがたまらない！

そのほか、パティとチーズが1枚になった「BLT CHEESE BURGER」やシンプルな「CLASSIC BURGER」など、自分好みのボリュームで決められるのが嬉しい。また、今後はセットメニューに日替わりスープも付く予定とのことで、様々な楽しみ方ができる日曜日だけのハンバーガー店に、ぜひ一度足を運んでみては。