甲斐市のテナントの一角に2026年4月16日オープンした「琉球酒場ちゅらまーる」。山梨にいながらにして、沖縄ならではの郷土料理と美酒を堪能！沖縄旅行気分を満喫できちゃう。さらに、博多名物のヘルシーな野菜巻き串もラインナップするというから、これは見逃せな～い。

甲斐市に2026年4月16日オープンした「琉球酒場ちゅらまーる」は、博多名物・野菜巻き串と沖縄料理のお店。玄関では1対のシーサーがめんそーれ。

カウンター席と半個室のボックス席のほか、小上がりのお座敷もあり、最大14名までの無尽や宴会にも対応する。

沖縄といえばやっぱりこれ。とろっとろ、ぷるぷるのとろけるようなラフテーに、海ぶどうのお刺身！かすかなバニラ香を纏い、こってりと煮込んだ脂身と赤身が絶妙なバランスでとろける～。海ぶどうのプチプチとした食感、そして新鮮な磯の香りが沖縄の海風と共にやってくる。これは泡盛しかないやいびーさ！

「ちゅらまーる」のもうひとつの看板「野菜巻き串」も。ジューシーな豚の薄切り肉でみずみずしい野菜を巻いて、コロコロ転がしながら焼き上げていく。肉の脂と旨味が野菜に染み込み、シャキシャキの食感と濃厚なコクが同時に楽しめちゃう。本日は「おまかせ!!野菜巻き串5本盛り」をオーダー♡

まずは、すき焼き串を。本物のすき焼きのように卵黄だれにたっぷり絡めて…、うーんこれは濃厚で本格的な味わい♡そして、一番人気のボリューム満点・レタス巻き串。ひと口噛んだ瞬間、シャキシャキっとみずみずしいレタスの水分が溢れ出し、ジューシーな肉汁と相まって、肉の旨味を存分に味わえる。しかしながら、驚くほど軽やかな口当たりがやみつきに。

うーん、いっぺー まーさん♡これは杯が進む、進む。
「なーてぃーち くぃみそーれー」！